כמה זמן לוקח לסלמון להתבשל בתנור?

כמה זמן לוקח לסלמון להתבשל בתנור?

בישול סלמון בתנור הוא דרך מצוינת לקבל ארוחה טעימה ובריאה. אבל כמה זמן לוקח לבשל סלמון בתנור? התשובה תלויה בגודל ובעובי פילה הסלמון, כמו גם בטמפרטורת התנור. הנה מה שאתה צריך לדעת כדי לקבל את התוצאה המושלמת בכל פעם.

כמה זמן לבשל סלמון בתנור

כלל האצבע הוא לבשל סלמון בתנור במשך 10 דקות לכל אינץ' של עובי. אז אם יש לך פילה בעובי 1 אינץ', תצטרך לבשל אותו במשך 10 דקות. אם יש לך פילה בעובי 2 אינץ', תצטרך לבשל אותו במשך 20 דקות. הדרך הטובה ביותר לבדוק אם הסלמון שלך מוכן היא להשתמש במדחום בשר. הטמפרטורה הפנימית צריכה להיות 145°F (63°C). אם הטמפרטורה נמוכה יותר, תצטרך לבשל אותה עוד כמה דקות.

טיפים לתוצאות הטובות ביותר

להלן מספר טיפים שיעזרו לך להשיג את התוצאות הטובות ביותר בעת בישול סלמון בתנור:

• מחממים את התנור ל-400 מעלות צלזיוס (204 מעלות צלזיוס).
• מרפדים תבנית בנייר אפייה או נייר אלומיניום לניקוי קל.
• מברישים את הסלמון בשמן זית ומתבלים במלח ופלפל.
• אופים את הסלמון במשך 10 דקות לכל אינץ' עובי.
• בדקו את הטמפרטורה הפנימית בעזרת מדחום לבשר.
• נותנים לסלמון לנוח 5 דקות לפני ההגשה.

איך לבשל סלמון בתנור

בישול סלמון בתנור הוא קל ואינו דורש הרבה זמן או מאמץ. הנה איך לעשות את זה:

• מחממים את התנור ל-400 מעלות צלזיוס (204 מעלות צלזיוס).
• מרפדים תבנית בנייר אפייה או נייר אלומיניום.
• מניחים את פילה הסלמון על תבנית האפייה.
• מברישים את הסלמון בשמן זית ומתבלים במלח ופלפל.
• אופים את הסלמון במשך 10 דקות לכל אינץ' עובי.
• בדקו את הטמפרטורה הפנימית בעזרת מדחום לבשר.
• נותנים לסלמון לנוח 5 דקות לפני ההגשה.

סיכום

בישול סלמון בתנור הוא דרך מצוינת לקבל ארוחה טעימה ובריאה. המפתח הוא לדעת כמה זמן לבשל סלמון בתנור ולהשתמש במדחום בשר כדי לבדוק את הטמפרטורה הפנימית. בעזרת הטיפים האלה, תוכל לקבל את התוצאה המושלמת בכל פעם.