איך לבשל פלפלים קלויים בתנור

מה אתה צריך כדי לבשל פלפלים קלויים

בישול פלפלים קלויים בתנור היא דרך פשוטה וטעימה ליהנות מהירק הרב-תכליתי הזה. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים וכמה ציוד מטבח בסיסי. הנה מה שתצטרך כדי להתחיל:

• פלפלים (כל זן)
• שמן זית
• מלח ופלפל
• תבנית אפייה
• נייר אלומיניום

איך מכינים פלפלים קלויים

לפני שתוכל לבשל את הפלפלים הקלויים שלך, תצטרך להכין אותם. התחל בחימום מראש של התנור ל-400 מעלות צלזיוס (200 מעלות צלזיוס). לאחר מכן, שטפו וייבשו את הפלפלים. חותכים את החלק העליון ומסירים את הזרעים והממברנות. פורסים את הפלפלים לרצועות או קוביות, בהתאם להעדפתכם. מניחים את הפלפלים על תבנית מרופדת בנייר אלומיניום. מזלפים שמן זית ומתבלים במלח ופלפל. לזרוק את הפלפלים כדי לצפות אותם בצורה אחידה.

כמה זמן לבשל פלפלים קלויים

לאחר שהפלפלים שלך מוכנים, הגיע הזמן לבשל אותם. מכניסים את תבנית האפייה לתנור שחומם מראש ואופים במשך 20-25 דקות, או עד שהפלפלים רכים ומשחימים קלות.

טיפים לפלפלים הקלויים הטובים ביותר

לקבלת התוצאות הטובות ביותר, הנה כמה טיפים שכדאי לזכור בעת בישול פלפלים קלויים:

• הקפידו לחמם את התנור לפני אפיית הפלפלים.
• חותכים את הפלפלים לחתיכות בגודל שווה לבישול אחיד.
• לא להעמיס את נייר האפייה. מורחים את הפלפלים בשכבה אחת.
• אם אתם אוהבים את הפלפלים שלכם פריכים במיוחד, אופים אותם עוד כמה דקות.
• לטעם מעושן, הוסיפו כמה טיפות של עשן נוזלי לפלפלים לפני האפייה.

הגשת פלפלים קלויים

לאחר שהפלפלים הקלויים שלך מבושלים, אתה יכול ליהנות מהם כתוספת או להשתמש בהם במגוון מתכונים. הנה כמה רעיונות להגשת פלפלים קלויים:

• זורקים אותם עם פסטה וויניגרט קל.
• הוסף אותם לסלט או קערת דגנים.
• מכניסים אותם לכריכים או עוטפים.
• מגישים אותם כמתאבן עם מטבל.
• למעלה פיצה עם פלפלים קלויים.

בישול פלפלים קלויים בתנור היא דרך פשוטה וטעימה ליהנות מהירק הרב-תכליתי הזה. עם כמה מרכיבים בלבד וכמה ציוד מטבח בסיסי, תוכל להכין פלפלים קלויים תוך 25 דקות בלבד. למידע נוסף, מצא מידע נוסף בוויקיפדיה . למידע נוסף על בישול פלפלים קלויים, צפו בסרטון זה .