כמה זמן לבשל סלמון בתנור

בישול סלמון בתנור

סלמון הוא דג טעים ומזין שניתן לבשל במגוון דרכים. אחת השיטות הפופולריות ביותר היא לבשל אותו בתנור. שיטה זו קלה ויכולה לייצר ארוחה טעימה. הנה מדריך לבישול סלמון בתנור.

רכיבים

כדי לבשל סלמון בתנור, תזדקק למרכיבים הבאים:

• פילה סלמון
• מלח ופלפל
• שמן זית
• מיץ לימון
• עשבי תיבול ותבלינים (לא חובה)

הוראות

1. מחממים את התנור ל-375 מעלות צלזיוס (190 מעלות צלזיוס).
2. מרפדים תבנית בנייר אפייה.
3. מניחים את פילה הסלמון על נייר הפרגמנט.
4. מתבלים את הסלמון במלח ופלפל.
5. מזלפים את הסלמון בשמן זית ומיץ לימון.
6. מוסיפים עשבי תיבול ותבלינים, אם רוצים.
7. אופים את הסלמון במשך 10-12 דקות, או עד שהוא מוכן.
8. מוציאים את הסלמון מהתנור ונותנים לו להתקרר לפני ההגשה.

איך לדעת מתי הסלמון נגמר

הדרך הטובה ביותר לדעת אם הסלמון מבושל היא להשתמש במדחום. הכניסו את המדחום לחלק העבה ביותר של הסלמון. הטמפרטורה הפנימית צריכה להיות 145°F (63°C). אם הסלמון לא מבושל, מחזירים אותו לתנור וממשיכים לבשל עד שהוא מגיע לטמפרטורה הרצויה.

השוואה מהירה של שיטות בישול

שיטה	זְמַן	טֶמפֶּרָטוּרָה
תנור	10-12 דקות	375°F (190°C)
גְרִיל	8-10 דקות	חום בינוני-גבוה
כיריים	4-6 דקות	חום בינוני-גבוה

בישול סלמון בתנור הוא דרך מצוינת להכין ארוחה טעימה ומזינה. זה קל לביצוע ולוקח רק 10-12 דקות. הדרך הטובה ביותר לדעת אם הסלמון מבושל היא להשתמש במדחום. הטמפרטורה הפנימית צריכה להיות 145°F (63°C). להשוואה מהירה של שיטות בישול שונות, בדוק את הסרטון הזה . עם המרכיבים וההוראות הנכונות, תוכלו להכין ארוחה טעימה תוך זמן קצר.