חציל טעים בתנור
חציל הוא ירק רב תכליתי שניתן לבשל במגוון דרכים. אחת הדרכים הטעימות ביותר להכין חציל היא לאפות אותו בתנור. חציל אפוי הוא תוספת נהדרת לכל ארוחה, והוא יכול לשמש גם כמנה עיקרית. המתכון הזה יראה לכם איך להכין חציל טעים בתנור.
רכיבים
– 1 חציל גדול- 2 כפות שמן זית- 1 כפית אבקת שום- 1 כפית אבקת בצל- 1 כפית אורגנו מיובש- מלח ופלפל לפי הטעם
הוראות
1. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס).2. חותכים את החציל לפרוסות של 1/2 אינץ' (1 ס"מ).3. מניחים את פרוסות החציל על תבנית מרופדת בנייר אפייה.4. מזלפים את שמן הזית על פרוסות החציל.5. מפזרים את אבקת השום, אבקת הבצל, האורגנו, המלח והפלפל על פרוסות החציל.6. אופים בתנור שחומם מראש במשך 25 דקות, או עד שהחציל רך.
הצעות הגשה
חציל אפוי הוא תוספת נהדרת לכל ארוחה. ניתן להגיש עם בשרים על האש, דגים או ירקות. זה יכול לשמש גם כמנה עיקרית. נסו להגיש אותו לצד קינואה מבושלת או קוסקוס וסלט.
טיפים וטריקים
– הקפידו לחתוך את החצילים לפרוסות אחידות כך שיתבשלו בצורה אחידה.- אם אתם אוהבים שהחציל שלכם יהיה פריך במיוחד, תוכלו לצלות אותו לכמה דקות בתום הבישול.- אם אתם רוצים להוסיף עוד קצת טעם , ניתן לפזר מעט גבינת פרמזן מעל החציל לפני האפייה. חציל הוא ירק טעים ורב-תכליתי שניתן לבשל במגוון דרכים. אפיית חצילים בתנור היא דרך קלה וטעימה להכין אותו. המתכון הזה יראה לכם איך להכין חציל טעים בתנור. לטיפים ומתכונים נוספים לבישול, בדוק את הסרטון הזה .
ברוכים הבאים לדף המחברת של עלמה צביה, מומחית בתחום בירור השאלה “מה יקרה אם”. עם שנים של ניסיון ותשוקה להבנת ההשלכות של מעשים והחלטות, עלמה הקדישה את הקריירה שלה לשפוך אור על תרחישים שונים והתוצאות הפוטנציאליות שלהם.
עלמה צביה מביאה שפע של מומחיות וידע לנושא “מה יקרה אם”. עם רקע בפסיכולוגיה ועניין רב בהתנהגות אנושית, עלמה ערכה מחקר מקיף, כתבה מאמרים בעלי תובנות, והעבירה הרצאות משפיעות בנושא.